Sagra ta scurdijata
da venerdì 6 settembre a sabato 7 settembre 2024 - Casarano
Taglia il traguardo dei 20 anni la Sagra ta scurdijata, un evento imperdibile organizzato dalla parrocchia Santi Giuseppe e Pio a Casarano. Due giorni in cui avrete la possibilità di assaporare uno dei piatti più antichi della tradizione salentina, la “scurdijata”. Questo piatto nasceva come pasto sostanzioso per i contadini, realizzato con gli avanzi di cibo: legumi, verdure, pane raffermo, pomodori secchi, spadellati e poi raffreddati.
Programma della Sagra:
🕗 Gli stand aprono dalle 20:00 nello spazio dell’oratorio
🍲 Oltre alla scurdijata, delizie come le “rape ‘nfucate”, cicorie di campagna, “pittule” e pitte rustiche vi aspettano
Musica dal vivo:
🎤 6 Settembre: Serata animata da Havana Trio
🎸 7 Settembre: Concerto dell’Anda rock band
Non perdetevi questa occasione unica per gustare piatti autentici della tradizione salentina e divertirvi con buona musica!
